20 Deliciosos Alimentos Ricos en Proteínas

La proteína constituye los componentes básicos de los órganos, músculos, piel y hormonas. Su cuerpo necesita proteínas para mantener y reparar tejidos. Mientras tanto, los niños lo necesitan para crecer. Los estudios demuestran que comer proteínas también puede ayudarlo a perder peso y grasa abdominal mientras aumenta su masa muscular y fuerza. Una dieta rica en proteínas también puede ayudar a bajar la presión arterial, combatir la diabetes y más. La ingesta diaria recomendada (IDR) para proteínas es de 46 gramos para las mujeres y 56 gramos para los hombres. Aquí dejamos una lista de los mejores veinte alimentos que contienen muchas proteínas:

Huevos

Son una excelente fuente de vitaminas, minerales, grasas saludables, antioxidantes protectores para los ojos y nutrientes para el cerebro que necesita. Los huevos enteros son ricos en proteínas, pero las claras son proteínas casi puras.

Contenido de proteínas: 33% de calorías en un huevo entero. Un huevo grande tiene 6 gramos de proteína y 78 calorías.

Almendras

Las almendras son un tipo popular de nuez de árbol. Son ricos en nutrientes esenciales, como fibra, vitamina E, manganeso y magnesio.

Contenido de proteínas: 15% de calorías. 6 gramos y 164 calorías por onza (28 gramos).

Pechuga de Pollo

La pechuga de pollo es uno de los alimentos ricos en proteínas más populares. Si lo comes sin la piel, la mayoría de sus calorías provienen de las proteínas. La pechuga de pollo también es muy fácil de cocinar y versátil. Puede tener un sabor delicioso en una amplia gama de platos.

Contenido de proteínas: 75% de calorías. Una pechuga de pollo asada sin piel contiene 53 gramos y solo 284 calorías.

Avena

La avena se encuentra entre los granos más saludables disponibles. Proporcionan fibras saludables, magnesio, manganeso, tiamina (vitamina B1) y varios otros nutrientes.

Contenido de proteínas: 14% de calorías. Una taza de avena tiene 11 gramos y 307 calorías.

Requesón

El requesón es un tipo de queso bajo en grasas y calorías. Es rico en calcio, fósforo, selenio, vitamina B12, riboflavina (vitamina B2) y varios otros nutrientes.

Contenido de proteínas: 69% de calorías. Una taza (226 gramos) de requesón bajo en grasa con 1% de grasa contiene 28 gramos de proteína y 163 calorías. 

Yogurt griego

El yogurt griego, también llamado yogurt colado, es un tipo de yogurt muy espeso. Se combina bien con platos dulces y salados. Tiene una textura cremosa y es rica en muchos nutrientes.

Contenido de proteínas: 69% de calorías. Un recipiente de 6 onzas (170 gramos) tiene 17 gramos de proteína y solo 100 calorías. 

Leche

La leche contiene un poco de casi todos los nutrientes que su cuerpo necesita. Es una buena fuente de proteínas de alta calidad y tiene un alto contenido de calcio, fósforo y riboflavina (vitamina B2). Si le preocupa su ingesta de grasas, una leche baja en grasa o cero es una opción. Para aquellos con intolerancia a la lactosa, el consumo de leche puede provocar síntomas gastrointestinales. Las personas con alergia a la leche también pueden experimentar síntomas graves, por lo que la leche láctea tampoco es una opción adecuada para ellos. Para aquellos que desean tomar leche pero no pueden tolerarlo o seguir una dieta puramente a base de plantas, las alternativas incluyen la leche de soya.

Contenido de proteínas: 21% de calorías. Una taza de leche entera contiene 8 gramos de proteína y 149 calorías.

Brócoli

El brócoli es un vegetal saludable que proporciona vitamina C, vitamina K, fibra y potasio. También proporciona nutrientes bioactivos que pueden ayudar a proteger contra el cáncer. Calorías por calorías, es alta en proteínas en comparación con la mayoría de las verduras.

Contenido de proteínas: 33% de calorías. Una taza (96 gramos) de brócoli picado tiene 3 gramos de proteína y solo 31 calorías. 

Carne magra

La carne magra es rica en proteínas, así como en hierro altamente biodisponible, vitamina B12 y grandes cantidades de otros nutrientes vitales.

Contenido de proteínas: 53% de calorías. Una porción de 3 onzas (85 gramos) de filete de solomillo magro contiene 25 gramos de proteína y 186 calorías.

Atún

El atún es un tipo popular de pescado. Puedes comerlo caliente en una variedad de platos horneados o frío en ensaladas. Es bajo en grasas y calorías, pero es una rica fuente de proteínas. Al igual que otros peces, el atún es una buena fuente de diversos nutrientes y contiene grasas omega-3.

Contenido de proteínas: 84% de calorías en atún enlatado en agua. Una lata (142 gramos) contiene 27 gramos de proteína y solo 128 calorías.

Quinua

La quinua es un pseudo-cereal popular que muchos consideran un superalimento. Es rico en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. La quinua tiene numerosos beneficios para la salud.

Contenido de proteínas: 15% de calorías. Una taza (185 gramos) de quinua cocida tiene 8 gramos y 222 calorías.

Suplementos de proteína de suero

Cuando tienes poco tiempo y no puedes cocinar, un suplemento de proteína puede ser útil. La proteína de suero es una proteína de alta calidad de los productos lácteos que puede ayudar a desarrollar masa muscular. También puede ayudar a perder peso. Si desea probar los suplementos de proteína de suero, hay una gran variedad disponible en Amazon.

Contenido de proteínas: varía entre marcas. Más del 90% de las calorías pueden ser proteínas, y puede haber entre 20 y 50 gramos de proteína por porción.

Lentejas

Las lentejas son un tipo de leguminosa. Son ricos en fibra, magnesio, potasio, hierro, ácido fólico, cobre, manganeso y varios otros nutrientes. Las lentejas se encuentran entre las mejores fuentes mundiales de proteínas a base de plantas, y son una excelente opción para vegetarianos y veganos.

Contenido de proteínas: 31% de calorías. Una taza (198 gramos) de lentejas hervidas contiene 18 gramos y 230 calorías.

Pan de Ezequiel

El pan de Ezequiel es diferente de la mayoría de los otros panes. Está hecho de granos enteros y germinados y legumbres, incluyendo mijo, cebada, espelta, trigo, soja y lentejas. En comparación con la mayoría de los panes, el pan Ezekiel es rico en proteínas, fibra y varios nutrientes importantes.

Contenido de proteínas: 20% de calorías. Una rebanada contiene 4 gramos y 80 calorías.

Semillas de calabaza

Las calabazas contienen semillas comestibles llamadas semillas de calabaza. Son increíblemente altos en muchos nutrientes, como hierro, magnesio y zinc.

Contenido de proteínas: 22% de calorías. Una onza (28 gramos) tiene 9 gramos de proteína y 158 calorías.

Pechuga de pavo

La pechuga de pavo es similar a la pechuga de pollo en muchos sentidos. Se compone principalmente de proteínas, con muy poca grasa y calorías. También tiene un sabor delicioso y es rico en varias vitaminas y minerales.

Contenido de proteínas: 82% de calorías. Una porción de 3 onzas (85 gramos) contiene 26 gramos y 125 calorías.

Pescado (todos los tipos)

El pescado es saludable por varias razones. Es rico en nutrientes esenciales. Algunos tipos son ricos en ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón.

Contenido de proteínas: Muy variable. El salmón tiene 22% de proteína, contiene 19 gramos por porción de 3 onzas (85 gramos) y solo 175 calorías.

Camarones

El camarón es un tipo de marisco. Es bajo en calorías pero alto en varios nutrientes, incluidos el selenio y la vitamina B12. Al igual que el pescado, los camarones contienen ácidos grasos omega-3.

Contenido de proteínas: 97% de calorías. Una porción de 3 onzas (85 gramos) contiene 20 gramos y solo 84 calorías.

Coles de Bruselas

Las coles de Bruselas son otro vegetal rico en proteínas relacionado con el brócoli. Son ricos en fibra, vitamina C y otros nutrientes.

Contenido de proteínas: 28% de calorías. Media taza (78 gramos) contiene 2 gramos de proteína y 28 calorías.

Cacahuetes

Los cacahuetes son ricos en proteínas, fibra y magnesio. Los estudios demuestran que pueden ayudarlo a perder peso. La mantequilla de maní también es rica en proteínas, pero también puede ser alta en calorías. Por lo tanto, debes comerlo con moderación. Los cacahuetes no son adecuados para personas con alergia a las nueces.

Contenido de proteínas: 18% de calorías. Una onza (28 gramos) contiene 7 gramos y 161 calorías.

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